Existentia Montepulciano

TIPO DE VINO: Tinto
VARIEDAD: 100 % Montepulciano
REGION: Norte de Mendoza
COSECHA: a mediados de marzo 2025. Temporada marcada por buenas condiciones
climáticas, con temperaturas equilibradas y buena sanidad de la fruta, resultando en uvas de excelente calidad
SUELO: Franco arenoso
TIPO DE ELABORACIÓN: Fermentación en tanques de acero inoxidable de 5000 lts. Maceración con hollejos por 7 días a temp. controlada ( 24-26 °C) . Uso de levaduras indígenas los primeros 3 dias y luego siembra de levaduras comerciales
CARACTERÍSTICAS: Color granate. Aromas a cereza negra, mora, hierba seca,te negro, con una nota terrosa caracteristica . En boca de textura sedosa, con taninos finos, fluido , de acidez refrescante . En retrogusto resaltan los aromas afrutados.
TEMPERATURA: Se recomienda beber entre 14 y 16 ° C para resaltar sus características organolépticas.
ALCOHOL: 13,2 %
ACIDEZ: 6 gr/lt